Анкетирование обучающихся и родителей (законных представителей) по вопросам организации питания в МОУ «Магнитная СОШ»
В декабре 2020 года в МОУ «Магнитная СОШ» было организованно анкетирование обучающихся и родителей (законных представителей) «Удовлетворённость организацией школьного питания».
Цель анкетирования: «Выяснить устраивает ли родителей и обучающихся организация питания в образовательной организации, удовлетворены ли они санитарным состоянием столовой, качеством приготовления пищи».
Обучающимся и их родителям (законным представителям) было предложено ответить на ряд вопросов анкеты. В анкетировании приняло участие 284 ребят, что составляет 74% от общего количества обучающихся, а также 327 родителей (законных представителей), что составляет 82% от общего количества родителей (законных представителей). Результаты анкетирования следующие:
Сводный лист анкетирования «Школьное питание глазами учеников»
Классы, принявшие участие в анкетировании: 2-11
1.Завтракаешь ли ты дома?
а. да — 229 чел.
б. нет — 55 чел.
2.Питаешься ли ты в школьной столовой?
а. да — 273 чел.
б. нет — 11 чел.
3.Если не питаешься в школьной столовой, то по какой причине
а. нет денег (дорого) — 0 чел.
б. невкусно — 4 чел.
в. потому, что готовят нелюбимую мной пищу — 5 чел.
г. другие причины — гастрит
4. Если питаешься в школьной столовой то, что тебе нравится кушать?
Самые повторяющиеся ответы:
Макароны с сосиской, плов, котлеты, тушёную картошку, картофельное пюре, сыр, фрукты, гречневую кашу.
5.Что тебе не нравится кушать в школьной столовой?
Самые повторяющиеся ответы:
Гороховое пюре, жареную рыбу, тушёную капусту, геркулесовую кашу, какао.
6. Что бы ты хотел добавить в школьное меню?
Самые повторяющиеся ответы:
Салаты, супы, творог, пирожки, пироги, блины, пельмени, соки.
7.Считаешь ли ты, что от правильного питания зависит твое здоровье и твоя успеваемость?
а. да — _251_ чел.
б. нет — __33_ чел.
8.Где ты получаешь информацию о правильном и здоровом питании?
а. в школе — __176_ чел.
б. дома — _148_ чел.
в. по телевизору — _53_ чел.
г. в интернете — _73_ чел.
9.Твои пожелания по вопросу организации питания в школе.
Самые повторяющиеся ответы:
Больше витаминов, салатов, фруктов, открыть буфет, готовить вкуснее.
Сводный лист анкетирования «Школьное питание глазами родителей»
Родители (законные представители) обучающихся 1-11 классов принявшие участие в анкетировании
1.Ваш сын (дочь) обедает в школе?
а. да — _315_ чел.
б. нет — _12_чел.
2.Если нет, то по какой причине?
Самые повторяющиеся ответы:
Болезнь желудочно-кишечного тракта, невкусно
3.Интересуетесь ли вы организацией горячего питания в школе?
а. да — _285_ чел.
б. нет — __42_чел.
4.Устраивает ли вас меню школьной столовой?
а. да — __249_ чел.
б. нет — __67_чел.
в. воздержались от ответа — __11_чел.
5. Что бы Вы хотели добавить в меню школьной столовой?
Самые повторяющиеся ответы:
Больше фруктов, выпечку, творог, первые блюда, салаты, подливку к гарниру, дополнительно буфет.
6. Что бы Вы хотели убрать из меню школьной столовой?
Самые повторяющиеся ответы:
Тушёную капусту, рыбные блюда, горох, какао.
7.Довольны ли вы качеством школьного питания?
а. да — _257_ чел.
б. нет — __47_чел.
в. воздержались от ответа — __23_чел.
8.Довольны ли вы оформлением и состоянием обеденного зала?
а. да — __290_ чел.
б. нет — __24_чел.
в. воздержались от ответа — __13_чел.
9. Какие блюда Ваш ребёнок предпочитает, есть дома?
Самые повторяющиеся ответы:
Борщ, макароны, пельмени, картофельное пюре, гуляш с картошкой, плов, голубцы, вареники, гречневую кашу, омлет.
10.Говорите ли вы с вашим ребенком дома о пользе той или иной пищи, о витаминах, содержащихся в разных блюдах?
а. да, постоянно — _224_ чел.
б. нет, не хватает времени — _37_ чел.
в. иногда — _66_ чел.
11.Считаете ли вы питание своего ребенка здоровым и полноценным?
а. да — _273_ чел.
б. нет — _45_чел.
в. воздержались от ответа — __9_чел.
12.Ваши пожелания по вопросу организации питания в школе.
Самые повторяющиеся ответы:
Выложить меню на сайт. Открыть дополнительно буфет. Ввести в меню больше фруктов, соков, салатов. Готовить вкуснее.
Анализ материалов анкетирования показывает, что услуги, предоставляемые школьной столовой, весьма востребованы, 96 % обучающихся и их родителей (законных представителей) из числа опрошенных, пользуются этими услугами. Приведенные в сводных листах данные свидетельствуют о том, что школьники и их родители оценивают удовлетворенность организацией питания в школьной столовой фактически одинаково. При этом доли тех, кто выражает неудовлетворенность качеством питания в школе, мала как среди обучающихся, так и среди их родителей. Кроме этого имеются ответы по неудовлетворённостью школьным меню. Это связано с вкусовыми предпочтеньями каждого ребёнка. Ответы на вопросы о здоровом питании показывают, что все дети получают информацию по данной теме, но из разных источников, а большая часть родителей уделяют внимание дома вопросам культуры питания и воспитания обучающихся. Кроме этого на вопрос «Ваши пожелания по вопросу организации питания в школе» большой процент как обучающихся, так и родителей (законных представителей) указали на организацию дополнительного буфета. На вопрос об удовлетворении оформлением и состоянием обеденного зала тоже были отрицательные ответы. Причины отрицательных ответов, в частично устаревшей мебели, оборудовании.
Выводы и рекомендации.
1. Организация питания в школе необходима, на что утвердительно отвечают 96 % опрошенных;
2. Доли тех, кто выражает неудовлетворенность качеством питания в школе, мала как среди обучающихся, так и среди их родителей;
3. Ценовая политика школьной столовой является вполне адекватной и соответствует уровню материальной обеспеченности большинства семей обучающихся.
4. Администрации образовательного учреждения и комиссии по контролю организации школьного питания в составе родительского комитета, членов профсоюза, педагогов, необходимо усилить контроль:
за выполнением утвержденного рациона питания и выходом порций;
за соблюдением режима работы столовой и графиком приема пищи.
за соблюдением санитарных требований к организации питания в школе
за качеством приготовленных блюд
5. Познакомить с итогами анкетирования родителей (законных представителей) обучающихся на школьных родительских собраниях.
6. Знакомить с информацией организации школьного питания родителей (законных представителей) через АИС «Сетевой город», сайт образовательной организации 7.Постараться, по возможности удовлетворить запросы родителей и обучающихся о дополнительном питании.
8. Проводить классные часы, лекции, игровые викторины с обучающимися по вопросам культуры питания, «полезных» и «неполезных» для организма продуктах.
