Анкетирование обучающихся и родителей (законных представителей) по вопросам организации питания в МОУ «Магнитная СОШ»

В декабре 2020 года в МОУ «Магнитная СОШ» было организованно анкетирование обучающихся и родителей (законных представителей) «Удовлетворённость организацией школьного питания».

Цель анкетирования: «Выяснить устраивает ли родителей и обучающихся организация питания в образовательной организации, удовлетворены ли они санитарным состоянием столовой, качеством приготовления пищи».

Обучающимся и их родителям (законным представителям) было предложено ответить на ряд вопросов анкеты. В анкетировании приняло участие 284 ребят, что составляет 74% от общего количества обучающихся, а также 327 родителей (законных представителей), что составляет 82% от общего количества родителей (законных представителей). Результаты анкетирования следующие:

Сводный лист анкетирования «Школьное питание глазами учеников»

Классы, принявшие участие в анкетировании: 2-11

1.Завтракаешь ли ты дома?

а. да -  229 чел.

б. нет - 55 чел.

2.Питаешься ли ты в школьной столовой?

а. да -  273 чел.

б. нет - 11 чел.

3.Если не питаешься в школьной столовой, то по какой причине

а. нет денег (дорого) -  0 чел.

б. невкусно -  4  чел.

в. потому, что готовят нелюбимую мной пищу -  5  чел.

г. другие причины -   гастрит

4. Если питаешься в школьной столовой то, что тебе нравится кушать?

Самые повторяющиеся ответы:

Макароны с сосиской, плов, котлеты, тушёную картошку, картофельное пюре, сыр, фрукты, гречневую кашу.

5.Что тебе не нравится кушать в школьной столовой?

Самые повторяющиеся ответы:

Гороховое пюре, жареную рыбу, тушёную капусту, геркулесовую кашу, какао.

6. Что бы ты хотел добавить в школьное меню?

Самые повторяющиеся ответы:

Салаты, супы, творог, пирожки, пироги, блины, пельмени, соки.

7.Считаешь ли ты, что от правильного питания зависит твое здоровье и твоя успеваемость?

а. да -  _251_ чел.

б. нет - __33_ чел.

8.Где ты получаешь информацию о правильном и здоровом питании?

а. в школе - __176_ чел.

б. дома - _148_ чел.

в. по телевизору - _53_ чел.

г. в интернете - _73_ чел.

9.Твои пожелания по вопросу организации питания в школе.

Самые повторяющиеся ответы:

Больше витаминов, салатов, фруктов, открыть буфет, готовить вкуснее.

Сводный лист анкетирования «Школьное питание глазами родителей»

Родители (законные представители) обучающихся 1-11 классов принявшие участие в анкетировании

1.Ваш сын (дочь) обедает в школе?

а. да - _315_ чел.

б. нет - _12_чел.

2.Если нет, то по какой причине?

Самые повторяющиеся ответы:

Болезнь желудочно-кишечного тракта, невкусно

3.Интересуетесь ли вы организацией горячего питания в школе?

а. да - _285_ чел.

б. нет - __42_чел.

4.Устраивает ли вас меню школьной столовой?

а. да - __249_ чел.

б. нет - __67_чел.

в. воздержались от ответа - __11_чел.

5. Что бы Вы хотели добавить в меню школьной столовой?

Самые повторяющиеся ответы:

Больше фруктов, выпечку, творог, первые блюда, салаты, подливку к гарниру, дополнительно буфет.

6. Что бы Вы хотели убрать из меню школьной столовой?

Самые повторяющиеся ответы:

Тушёную капусту, рыбные блюда, горох, какао.

7.Довольны ли вы качеством школьного питания?

а. да - _257_ чел.

б. нет - __47_чел.

в. воздержались от ответа - __23_чел.

8.Довольны ли вы оформлением и состоянием обеденного зала?

а. да - __290_ чел.

б. нет - __24_чел.

в. воздержались от ответа - __13_чел.

9. Какие блюда Ваш ребёнок предпочитает,  есть дома?

Самые повторяющиеся ответы:

Борщ, макароны, пельмени, картофельное пюре, гуляш с картошкой, плов, голубцы, вареники, гречневую кашу, омлет.

10.Говорите ли вы с вашим ребенком дома о пользе той или иной пищи, о витаминах, содержащихся в разных блюдах?

а. да, постоянно - _224_ чел.

б. нет, не хватает времени - _37_ чел.

в. иногда - _66_ чел.

11.Считаете ли вы питание своего ребенка здоровым и полноценным?

а. да - _273_ чел.

б. нет - _45_чел.

в. воздержались от ответа - __9_чел.

12.Ваши пожелания по вопросу организации питания в школе.

Самые повторяющиеся ответы:

Выложить меню на сайт. Открыть дополнительно буфет. Ввести в меню больше фруктов, соков, салатов. Готовить вкуснее.

Анализ материалов анкетирования показывает, что услуги, предоставляемые школьной столовой, весьма востребованы, 96 % обучающихся и их родителей (законных представителей) из числа опрошенных, пользуются этими услугами. Приведенные в сводных листах данные свидетельствуют о том, что школьники и их родители оценивают удовлетворенность организацией питания в школьной столовой фактически одинаково. При этом доли тех, кто выражает неудовлетворенность качеством питания в школе, мала как среди обучающихся, так и среди их родителей. Кроме этого имеются ответы по неудовлетворённостью школьным меню. Это связано с вкусовыми предпочтеньями каждого ребёнка. Ответы на вопросы о здоровом питании показывают, что все дети получают информацию по данной теме, но из разных источников, а большая часть родителей уделяют внимание дома вопросам культуры питания и воспитания обучающихся. Кроме этого на вопрос «Ваши  пожелания по вопросу организации питания в школе» большой процент как обучающихся, так и родителей (законных представителей) указали на организацию дополнительного буфета. На вопрос об удовлетворении оформлением и состоянием обеденного зала тоже были отрицательные ответы. Причины отрицательных ответов, в частично устаревшей мебели, оборудовании.

Выводы и рекомендации.

1. Организация питания в школе необходима, на что утвердительно отвечают 96 % опрошенных;

2. Доли тех, кто выражает неудовлетворенность качеством питания в школе, мала как среди обучающихся, так и среди их родителей;

3. Ценовая политика школьной столовой является вполне адекватной и соответствует уровню материальной обеспеченности большинства семей обучающихся.

4. Администрации образовательного учреждения и комиссии по контролю организации школьного питания в составе родительского комитета, членов профсоюза, педагогов, необходимо усилить контроль:

за выполнением утвержденного рациона питания и выходом порций;

за соблюдением режима работы столовой и графиком приема пищи.

за соблюдением санитарных требований к организации питания в школе

за качеством приготовленных блюд

5. Познакомить с итогами анкетирования родителей (законных представителей) обучающихся на школьных родительских собраниях.

6. Знакомить с информацией организации школьного питания родителей (законных представителей) через АИС «Сетевой город», сайт образовательной организации 7.Постараться, по возможности удовлетворить запросы родителей и обучающихся о дополнительном питании.

8. Проводить классные часы, лекции, игровые викторины с обучающимися по вопросам культуры питания, «полезных» и «неполезных» для организма продуктах.